鳳来東小学校

　今日の給食はプルコギ丼でした。でも、いつもとはちょっと違います。それは・・・
今日は、愛知県産の牛肉を使用しました。しかも、この愛知牛は県産牛肉等学校給食提供推進事業の一つで、畜産農家や食育事業者を応援するために、愛知県が無償で提供してくれたものです。牛個体識別番号というのがあり、１３４７４９７２０１番でした。

　このお肉を使って調理員さんが主役の肉の旨味を生かし、おいしくプルコギ丼を作ってくれました。もやしやにら、ニンジンなどの野菜も肉を引き立てます。ほのかなニンニクの香りがする肉とともに、ほんの少しピリッとする一味や白ごまなどの調味料は、最後の仕上げ！とってもおいしかったです。