鳳来東小学校

ti
地域の方を講師にお招きし、今年度も「こんにゃく教室」を開催しました。大きな鍋でこんにゃく芋をゆでることから始め、ジューサーで細かくし、練って、丸めて、ゆでて、冷やして…。いろいろな作業を経て出来上がった「手作りこんにゃく」。出来立てを味見させてもらったら、ぷりぷりしていて本当においしいこと。講師の方と色々なお話をしながら作業もでき、改めて地元の良さを実感することができました。